Masa Penyediaan : 30min, pax: 3-4 org
Kalori per hidangan : 158kcal, carbs 28g, protein 6g, fat 2g
Bahan – Bahan :
1 cawan beras wangi
1 keping dada ayam (dipotong dadu kecil)
½ batang lobak merah (dipotong dadu kecil)
2 cm halia muda (dimayang halus)
Air secukupnya
Daun bawang (dicincang)
Sedikit garam dan lada sulah
Cara-caranya :
- Rebus beras dengan air yang banyak sehingga beras hancur.
- Dada ayam dan lobak merah dipotong dadu kecil dan masukkan ke dalam bubur ayam. Masukkan hirisan halia. Gaul sekata.
- Didihkan bubur ayam beberapa minit sehingga semua bahan masak sepenuhnya. Tambah sedikit garam dan lada sulah.
- Tutup api dan angkat.
- Taburkan cincangan daun bawang ketika hidang.