Bahan – Bahan :
4 Biji Telur
4 Biji Telur Putih
1 1/2 Sosej Ayam (dipotong kecil)
1 Cawan Brokoli (dicincang)
1 Cawan Bayam (dicincang)
1/4 Cawan Keju Cheddar (dicincang)
1/2 Keping Avocado
Gula dan Garam secukup rasa
1 Cawan Strawberry (dipotong 2)
Cara – Cara :
- Pukulkan telur kuning dan telur putih di dalam mangkuk sehingga sebati.
- Semburkan semburan memasak (Nonstick cooking spray) diatas kuali dan panaskan pada api serdahana. Masukan telur, sosej ayam, brokoli, bayam dan perasa. Kacaukan sehingga brokoli hampir lembut dan telur masak.
- Setelah siap angkat kuali dari api dan taburkan keju diatasnya, biarkan keju cair di atas telur sebelum letakkan di dalam pinggan.
- Campurkan telur bersama avocado. Siap untuk dihidangkan bersama strawberry sebagai makanan tambahan.