Kebaikan:
1- Untuk mengekalkan fungsi otak sentiasa optimal
Kajian mendapati hampir 60% daripada tisu otak terdiri daripada lemak dan lemak yang dimaksudkan mestilah berasal dari ikan (asid lemak omega 3), alpukat dan kacang. Bayangkan apa akan berlaku pada otak and jika anda tidak mengambil lemak langsung dalam sumber diet anda.
.
2- Membantu dalam penyerapan vitamin
lemak juga memainkan peranan penting dalam penyerapan vitamin yang diperlukan oleh tubuh badan seperti vitamin A, D, E dan K. Tanpa ada lemak, semua vitamin ini tidak dapat diserap oleh tubuh.
.
3- Mengelakkan datangnya Alzheimer lebih awal
Apabila orang menjadi lebih tua, pelbagai masalah kesihatan akan terdedah kepada munculnya penyakit Alzheimer, Parkinson atau gangguan otak yang lain. Pengambilan makanan yang mengandungi lemak dapat membantu penyerapan vitamin D sekaligus mengurangkan pelbagai masalah dan gangguan otak.
.
4- Menjaga kesihatan organ paru-paru
Lemak meminkan peranan penting dalam membantu paru-paru berfungsi dengan lebih optimum. Ini kerana hamper kebanyakan organ paru-paru disalut dengan lemak.
.
5- Meningkatkan sistem imunisasi
Pengambilan lemak yang mencukupi boleh membantu sel darah putih dalam mencegah dan memusnahkan pelbagai virus, bakteria dan kulat yang boleh membahayakan kesihatan.
.
6- Membantu dalam penjagaan kulit wajah dan badan
Dengan lemak yang mencukupi yang diperlukan oleh badan, maka sel-sel konstituen tubuh akan dikekalkan dengan kesihatan dan akhirnya kulit menjadi lebih sihat, licin dan bersinar sepanjang masa.
.
7- Jantung akan menjadi lebih sihat dan lebih kuat
Lemak tepu terutamanya menyumbang kepada peningkatan kesihatan organ jantung antaranya adalah minyak kelapa tepu.
.
.
.
Keburukan:
1- Meningkatkan paras kolesterol dalam darah jika berlebihan
Kolesterol yang tinggi merupakan penyebab penyakit kardiovaskular. Gizi yang kaya dengan lemak tepu menyebabkan kolesterol berlebihan terenap pada dinding arteri.
Kesan dari pemendapan kolesterol tersebut adalah lumen arteri akan menjadi sempit dan akhirnya seseorang itu akan menghidap penyakit kardiovaskular seperti arteriosk dan tekanan darah tinggi. Seseorang itu jugak berkemungkinan terkena serangan penyakit jantung dan strok.
.
2- Diet yang tinggi lemak boleh menjejaskan organ pencernaan, termasuk perut dan kolon
Sekiranya seseorang itu menghidap kencing manis yang disebabkan oleh ketidakseimbangan diet, makanan berlemak boleh menyebabkan simptom gastroparesis, atau melambatkan pengosongan perut semasa penghadaman. Sekiranya diet tersebut tinggi lemak tepu sehingga menjejaskan pengambilan serat, ia mungkin menjadi sembelit kerap.
.
3- Menyebabkan pertumbuhan sel kanser yang boleh merebak ke banyak organ
Kajian melaporkan bahawa berat badan berlebihan yang disebabkan oleh penggunaan terlalu banyak lemak juga meningkatkan risiko kepada kanser kolon, pundi hempedu, organ ginjal dan pembiakan.